МУНДУМ Евгений Константинович родился 13 июня 1962 года. Учился в Ярославском театральном училище. В 1988 окончил Государственный институт театрального искусства им. Луначарского.
В 1987 – 1990 гг. был артистом рижского Театра юного зрителя, Театра-студии-88 п/р Паламишева (Москва), Музыкального театра г. Даугавпилса.
С 1990 года артист Ярославского академического орденов Октябрьской Революции и Трудового Красного Знамени драматического театра имени Ф.Г. Волкова (с 1992 — Российский государственный академический театр драмы имени Фёдора Волкова).
Основные роли на Волковской сцене: Сергей — «
Профессор Сторицын» Л. Андреева; Писатель — «
Вьё Карре» Т. Уильямса; Чепорелло, Слуга Бернабо, Поп, Буфальмакко, Буфакуоко, Священник — «
Декамерон» по новеллам Дж. Боккаччо; Незнамов — «
Без вины виноватые» А.Н. Островского; Кикин — «
Детоубийца» Ф. Горенштейна; Хаджи-Мурат — «
Кавказский роман» по произведениям Л.Н. Толстого; Мизинчиков — «
Фома» по повести Ф.М. Достоевского "Село Степанчиково..."; Горацио — «
Гамлет» В. Шекспира; Голутвин — «
На всякого мудреца довольно простоты» А.Н. Островского; Незнайка — «
Приключения Незнайки и его друзей» по сказке Н. Носова; Хлестаков — «
Ревизор» Н.В. Гоголя; Гарри Эссендайн — «
Настоящий смех» Н. Коуарда; Эдмонд — «
Король Лир» В. Шекспира; Пичем — «
Трёхгрошовая опера» Б. Брехта, К. Вайля; Зилов — «
Утиная охота» А. Вампилова; Вано Пантиашвили — «
Ханума» А. Цагарели; Терентий — «
Трое» М. Горького; Репетилов — «
Горе от ума» А.С. Грибоедова; Некрозотар — «
Прекрасный мир…» М. де Гельдерода; Георгий Дмитриевич Стибелев — «
Екатерина Ивановна» Л. Андреева; Илико — «
Я, бабушка, Илико и Илларион» Н. Думбадзе и Г. Лордкипанидзе; Степан — «
Последний срок» по В. Распутину; Дорн, врач — «
Чайка. Эскиз» А.П. Чехова; Старец Зосима — «
Братья Карамазовы» по роману Ф.М. Достоевского; Максим Корнеев — «
Зелёная зона» М. Зуева; Алексей Каренин — «
Каренин» В. Сигарева; Николай Фёдорович, сторож — «
Циолковский» Бориса Павловича; Отец — «
Посадить дерево» А. Житковского; Профессор Бородин — «
Страх» А. Афиногенова; Павел Иванович — «
Старый дом» А. Казанцева; Царь Берендей — «
Ледяное сердце» по пьесе А.Н. Островского "Снегурочка"; Адвокат дьявола — «
Айвазовский. Три стихии» С. Гиршон; Доктор Баландзони — «
Венецианские близнецы» Карло Гольдони; Сумароков Александр Петрович, драматург — «
Фёдор Волков. Восхождение» С. Гиршон.
С 1992 года член СТД РФ.
Снялся более чем в ста художественных фильмах и телесериалах.