Герман Апитин начинал актёрскую карьеру в 1939 году в Ярославском театре драмы им. Ф. Г. Волкова.
В 1940-е — начале 1950-х служил в Приморском краевом театре драмы им. М. Горького (Владивосток),
затем — в Гродненском драматическом театре. В 1960-е годы стал ведущим
актером Саратовского драматического театра им. Карла Маркса, затем
Краснодарского театра драмы. Играл в Дагестанском русском театре.
В 1970-м — актер и режиссер Душанбинского театра им. Маяковского.
В 1970-х — актер Свердловского драмтеатра. С 1984-го — актер Крымского
русского театра.
Герман Апитин начинал актёрскую карьеру в 1939 году в Ярославском театре драмы им. Ф. Г. Волкова.
В 1940-е — начале 1950-х служил в Приморском краевом театре драмы им. М. Горького (Владивосток),
затем — в Гродненском драматическом театре. В 1960-е годы стал ведущим
актером Саратовского драматического театра им. Карла Маркса, затем
Краснодарского театра драмы. Играл в Дагестанском русском театре.
В 1970-м — актер и режиссер Душанбинского театра им. Маяковского.
В 1970-х — актер Свердловского драмтеатра. С 1984-го — актер Крымского
русского театра.